寒くなって来ましたねー。
お布団から、段々と出るのが嫌になってくる季節です。
朝は、蛇口から出る水道水をゴクゴク飲むんでいましたが、最近はティファールで沸かしたお湯を足して飲んだり、
麦茶、緑茶、ほうじ茶、ごぼう茶、玄米茶、、ルイボスティ、紅茶。
色んなお茶を飲んでいます。
プラス、コーヒーやココアもね。
でね、本日のタイトルでも記載した”温熱性のある食材”とは？！
ずばり、鶏肉です！
東洋医学では、身体を温める食材として取り入れるお肉の中でも鶏肉をおすすめされています。
部位は、何処でも良い様ですよ。
定番のもも肉。
または、ヘルシーな胸肉。
ささみや、手羽元、手羽先。
何でも大丈夫と聞いて、私も嬉しくなりました。
だってね、普段から牛にはほとんど手を出さずにいるから、豚肉の変わりに鶏肉を中心に購入すれば良いんだと言うこと。
簡単。
手っ取り早い。
つまり、すぐに行動出来そうな事です。
子どもに「鶏肉ばっかり。」と言われない様に、お魚に豚やたまには牛肉も取り入れながらね。
それでも、一先ず年末まで。
鶏肉中心の献立を考えようと思います🤭
身体を温めて元気に冬を過ごしましょう♪
