備えて暮らすアラフォーです。
保存水を始め、備蓄米を大量と言っても良い程備えていたり、缶詰も見たら驚かれてしまう程備えています。
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それでもね、居住スペースはすっきりしながら暮らしています。
居住スペースを見るだけでは、備えているなんて事、誰にも分かりません。
そして、ここの中もすっきり。
それは、冷蔵庫の中です。
私の食品備蓄の基本は、常温で長期保存出来るものや調味料。
それからね、乾物等は、食べたら補充する様にしています。
こんな風に、食べながら備える事をローリングストックって言います。
我が家は、備蓄も食べます。
考え方は、人それぞれです。
我が家では買いっぱなし、置きっぱなしではありません。
賞味期限を目安に食べます。
ではなぜ冷蔵庫に備蓄を入れないかと言うと、元々はね、食べ切る暮らしをしていた名残りからです。
今でもね、冷蔵庫は、空っぽにしてからまとめ買いに行く方がお金も食品も管理がしやすいです。
家族がいてもね、お水さえ備えていない時が、私にもあったんです。
だけど、それじゃダメだなって自分で気付いたから行動し、今があるんですよね。
自分で気付かないと、なかなか行動しませんね。
あえて備蓄をしていない方でも、
食べ切る習慣がない方、冷蔵庫がパンパンなのが習慣の方は、案外1週間位へっちゃらなのかも知れませんね。
ただ災害時には、停電のリスクもあるけれど。
備蓄も、継続が大切。
だからこそ、無理のない量で。
賞味期限も上手に管理して、安心安全に暮らしたいですね😊
