何でも値上がりしてますね。
スーパーへ行くたびに、悲鳴ですよねーーー🙀
我が家には食べ盛りが、2人いるので本当に悲鳴をあげています。
なぜなら、お肉がない日には、「肉は？」
そんな日には、お魚やお豆腐があるんですよ。笑
野菜でかさ増しをしてお肉が少ない日には、「お肉少なくない？」
お肉も、あるんですよ。笑
お肉が食べたい！んですって！
何度も言うので、気持ちが分かるだけにねー。
本当は、がっつり食べさせてあげたいしねー。
そんな時には、お鍋が1番！
冬の定番ですよね。
クックパッドのおいしい鍋レシピですってー❤️
ちゃっかり図書館で、借りてきました🤭
主婦ならお鍋の出汁にまでコストを、掛けたくないですよね？
私は、掛けたくないです。
それなら、その分お肉が買いたい。笑
いつもの我が家は、定番のちゃんこ鍋の出汁を手作りしています。
- 鶏がらスープの素
- お酒
- お醤油
- みりん
- お塩
- お砂糖
で作っていますよ。
〆の中華そばにも合うし、翌日の雑炊にもぴったりのちゃんこ鍋。
でもね、違うお味でもお鍋を楽しみたいじゃないですか。
色んなお鍋の作り方が載っています。
先日、この本に載っているトマト缶を使ったカレー鍋を作りました。
いつものカレーと違ってスープカレーの様な、トマトの酸味もあって美味しかったです。
〆は、チーズをかけたスープリゾットに。
後、気になっているのは、スンドゥブだったり、もつ鍋だったり、豆乳鍋。
お野菜も取れて、お肉も食べられるお鍋のバリエーションが増えれば、エンゲル係数が減る？かも？🤭
