ゴミを減らしていきたいので、あれこれ試行錯誤しています。
例えばですが、やっている方多いんじゃないかな？私も、ゴミにする前に、使い切る気持ちで行っている事の1つで言えば、子どもが学校から貰ったプリントの裏紙をメモ帳にするとかね。
ただのケチ？笑
最近始めた事はコレです。大根や人参の皮をむかないこと。
以前はね、皮をむいていました。
ただ、捨てずに皮を細く切って、きんぴらにしてもう一品作っていました🤭
だけどね、みなさん知ってました？切り干し大根は、皮を剥いていないそうです！
それを聞いた時にね、ふっと思ったんです。それなら…皮を剥かなくてもいいんじゃない？
大根は、お鍋に入れたりサバ缶と炊いたり、豚汁に入れたりおでんの具になったりする事が多いです。
結論から言いますと、煮てしまえばね、全然問題ありませんでした😆
人参はと言うと、大根と同様にお鍋や豚汁、おでんの具に。他には、野菜炒めやしりしり等、炒めるお料理にも大活躍します。
後は、カレーやシチューに肉じゃが等にも入れられる栄養価も高い万能食材。
こちらも、きれいに洗ってしまえば皮が付いていようがいまいが問題なし😆
主人と子どもは、気付いているのかいないのか。笑
何も言わないから、美味しいって事だと解釈しています🤣
皮を剥く手間、千切りにする手間、きんぴらにする手間、全て省く事で時短になり光熱費の節約にもなっているかな🤭
小さな事ですが、コツコツと。楽しんで出来る節約生活をしています。
※昨日の記事はこちら
【備蓄してる？】美味しくなければ意味はない
中高生男子がいる家族4人暮らし🏠
我が家は、毎月の食費を4〜5万円に抑えながら、備蓄をして備えて暮らしています。
みなさん備蓄してますか？
え？！
...
yu-goodtime.com
2024.02.06
