お店に足を運んで、これ欲しいなーと手に取った物を、あなたは買える人？それともやっぱりやめておこうと、買えない人？いやいや、買わない人？
先日ね、お友だちと会うために奈良へ行って来ました。電車での旅は、久しぶりでちょっとドキドキ。
乗り間違えしないかな？無事行けるかな？
奈良までの切符が買えなくて、不安を抱えていましたが、乗り越し清算したらなんて事はない。大丈夫でした。
近頃寒くなって来たからね、外をいっぱい歩く予定だったし、寒くない様に厚着して行ったんです。
古着屋さんで、夏に特化になっていたステキなコートにすっぽり身を包んで。
中は、ユニクロのコレ。赤カーデ。
そしたら、ポカポカめっちゃ暖かかった。むしろ暑かったから、コートを脱いだくらいでした。
ならまちと言う趣のある街を歩いて。
おしゃれカフェ、カナカナへ。私たちが着いた時点で5組待ち。次から次へとお客様がいらして、長蛇の列に。
丁度12時頃だったかな。中へ通して頂くと、外観より圧倒的に中がステキー。
時が経つのを忘れそう。
この後に行きたいところが、2ヶ所ある欲張り旅だっだから、時間を気にしつつも、まったりー。
ほっこりー。見た目の華やかさはね、ないんですけど、一品一品本当にめちゃくちゃ美味しいの。
いや、盛り付けも美しかったですよ。
じわわわわっと、身体に染み渡る感覚。
最近私は、アスケンと言うアプリに食べた物を入力しています。
そこで毎日学んでいる栄養素。これは、ビタミンCが豊富。これは、鉄分。後は、亜鉛も含まれてる等食べながら最近分かっちゃうんですよね。
栄養のバランスも、すごくいいお料理だと実感しました！！
メインの鶏天のね、大根おろしがふわっふわ。びっくりするくらいふわふわー。
ただ味わって食べるだけよりも深く五感を使っている感覚。
白和えが柿だったり、小松菜を海苔で和えていたり、調理方法や選ぶ食材もすごく勉強になりましたよ。
ふわふわだった大根おろし。おろし金が、どんな物なのか店員さんに聞けば良かったと後悔。同じ物が欲しいと願わずにいられない。
こんなのもあるのねー。
ジャンクフードに中華に、焼肉、イタリアンもいいんですけどね。おしゃれカフェのランチプレートも好きですしね。
ただねー、丁寧に作られた和食の美味しさ。
作り手の温もりを染み染み感じながら、歳を重ねたからこそ、自分でもお料理をするからこそ分かる感覚なのかなーと。
いやー、なかなか作れませんけどねー。笑
