歳を重ねていると実感したこと

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お店に足を運んで、これ欲しいなーと手に取った物を、あなたは買える人?それともやっぱりやめておこうと、買えない人?いやいや、買わない人?

 

先日ね、お友だちと会うために奈良へ行って来ました。電車での旅は、久しぶりでちょっとドキドキ。

乗り間違えしないかな?無事行けるかな?

奈良までの切符が買えなくて、不安を抱えていましたが、乗り越し清算したらなんて事はない。大丈夫でした。

 

近頃寒くなって来たからね、外をいっぱい歩く予定だったし、寒くない様に厚着して行ったんです。

 

古着屋さんで、夏に特化になっていたステキなコートにすっぽり身を包んで。

中は、ユニクロのコレ。赤カーデ。

そしたら、ポカポカめっちゃ暖かかった。むしろ暑かったから、コートを脱いだくらいでした。

 

ならまちと言う趣のある街を歩いて。

おしゃれカフェ、カナカナへ。私たちが着いた時点で5組待ち。次から次へとお客様がいらして、長蛇の列に。

 

丁度12時頃だったかな。中へ通して頂くと、外観より圧倒的に中がステキー。

時が経つのを忘れそう。

この後に行きたいところが、2ヶ所ある欲張り旅だっだから、時間を気にしつつも、まったりー。

 

ほっこりー。見た目の華やかさはね、ないんですけど、一品一品本当にめちゃくちゃ美味しいの。

いや、盛り付けも美しかったですよ。

じわわわわっと、身体に染み渡る感覚。

 

最近私は、アスケンと言うアプリに食べた物を入力しています。

そこで毎日学んでいる栄養素。これは、ビタミンCが豊富。これは、鉄分。後は、亜鉛も含まれてる等食べながら最近分かっちゃうんですよね。

栄養のバランスも、すごくいいお料理だと実感しました!!

 

メインの鶏天のね、大根おろしがふわっふわ。びっくりするくらいふわふわー。

ただ味わって食べるだけよりも深く五感を使っている感覚。

白和えが柿だったり、小松菜を海苔で和えていたり、調理方法や選ぶ食材もすごく勉強になりましたよ。

 

ふわふわだった大根おろし。おろし金が、どんな物なのか店員さんに聞けば良かったと後悔。同じ物が欲しいと願わずにいられない。

こんなのもあるのねー。

ジャンクフードに中華に、焼肉、イタリアンもいいんですけどね。おしゃれカフェのランチプレートも好きですしね。

 

ただねー、丁寧に作られた和食の美味しさ。

作り手の温もりを染み染み感じながら、歳を重ねたからこそ、自分でもお料理をするからこそ分かる感覚なのかなーと。

 

いやー、なかなか作れませんけどねー。笑

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