4月から、私が変わらずに淡々としていることの1つに、卵を入れないお弁当作りがあります。
春から高校生になったサッカー男子のお弁当作り。
何を詰めようかなーと考えるのが楽しみでもあり、面倒くさくもあり、やりがいもあり、やっつけ仕事でもあります。
朝、お弁当にかけている時間は、10分くらい。
美味しいえびしゅうまいがちょっと入ってるだけで、美味かったーと言って貰えます。
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冷食ですけど、なにかー笑😆
おかずは、前日に作っておいたり、作り置きを詰めたり色々。
このチキンライスは、朝に炒めましたけどね。
ご飯は多めに。600g位は、入ってます。
まだ測ってはいないんですけどね。
おかずのパターンも、悩む事も減ってきてだんだん決まってきましたよ。
先日は、中学生の下の子が校外学習だったので、お弁当も2つ用意。
下の子には、大好きな卵焼きを入れたりもしつつ。
大好きな冷食も入れたりしつつ。
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ちょっとだけ、お弁当作りの要領が分かってきたかなぁと感じる6月半ばです。
これから暑くなる時期ですからねー。
気になるのは、傷まない様にしなきゃなって事ですよね。
保冷バッグに詰めて持参していますが、ご飯等も、しっかり冷ましてから詰める様にして、傷まないお弁当作りをしていきたいと思います。
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ガッツリ食べてくれて嬉しいです🤭
