週末に、夫とランチして来ました。
同じ敷地内でね、ブルーベリーの摘み取り体験もしてました。
やらなかったけど。笑
ランチのチキンをサンドしているパン。
バンズ生地が絶品。
とっても美味しかったです❤️
私が毎日やっているのは、野菜のお世話。
毎日の日課
19時頃。
日が沈むちょっと手前の頃。
小さなお庭に出ます。
次々出来て嬉し過ぎるトマト。
みずみずしくて果肉たっぷり。
採れたては、甘くて果実みたい。
こ...
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2025.07.08
2〜3日に一回は、大量収穫です。
これは、昨日。
夏野菜。
この夏は、トマトもナスビも購入していません。
大量のトマト。
最近はね、真っ赤になる前に収穫をしています。
収穫してから、カウンターに放置していたら順番に食べ頃になるからね。
早めの収穫からの放置が、めちゃくちゃ便利なんです。
以前は、真っ赤になってから。
つまり、食べ頃になってから収穫していました。
どれくらいって？
これくらい真っ赤になります。
美味しそうですよね🍅
無農薬栽培。
めちゃくちゃ美味しいですよ。
ただね、ここまで完熟になると、一気に食べなきゃいけないからね。
忙しくて。笑
調べてみたら、早めに。
つまりもっと青い状態でトマトを収穫しても大丈夫な事。
トマトを収穫した後、放置していたら自然に赤くなって美味しいとまで情報がありました。
むしろ、スーパー等で並ぶトマトは、案外青いうちに収穫するそうで。
もうねー、眼から鱗でした。
赤くなるまで待たなくていいんだ！
これも家庭菜園をしているからこその学びです。
無農薬栽培は、暑さと虫との戦いでもありますが、愛情かけて育てています。
最後にはね、食べられる醍醐味。
それに、収穫する瞬間までの達成感。
更には、やり甲斐を感じられるのでとっても楽しいです。
お花を育てるのも良いけれど。
私には、お花で終わるより、食べられるお野菜を育てる方が向いているみたい。笑
最高に豊かな趣味だと思ってます😊
