無印良品の不揃いバームクーヘンご存知でしょうか？
卵の品不足の影響を受けて、無印良品では卵使用商品の販売を一部休止しているそうです。
ああ。
無くなるってこう言う事なんだなぁと改めて実感しています。
まだね、私が普段行くスーパーには、卵があります。
野菜を買うスーパーにもドラッグストアにもあるからね、ついでにでも普通に買えます。
今日は、卵を購入してきました。
でね、ホットケーキ作りました。
簡単に、作れる魔法の粉とは、コレの事ですよね🤭
お菓子を手作りする人は、ホットケーキミックスを上手に使って、他のお菓子も簡単に美味しく作るんだと思います。
私は、そこは頑張れないからねー。
お誕生日ケーキは、美味しいケーキ屋さんの物を食べたいし、焼き菓子も美味しいお店の物が食べたい。
ケーキやお菓子作りに挑戦した事はあるけど、挫折した人です。
せいぜい、パイシートを使ったアップルパイやホットケーキミックス使ってホットケーキを焼く位です🤭
だけどそれはね、ケーキ屋さんに行けばケーキが買えることが、当たり前な現実だったから。
無印良品に行けば、積んであるバームクーヘンが、すぐ手に取れる位置に配置してあって、ついでに購入出来ていたから。
あったから、買えるから、食べたい時に食べられただけのこと。
美味しいバームクーヘン。。。
なくなったら、買えない。。。
卵がなくなるってこう言う事なんですよね。
ケーキ屋さんのケーキ。
粉物屋さんのたこ焼きやお好み焼き。
洋菓子屋さんのプリンやクッキー。
パン屋さんのパン。
オムライスや、ハンバーグ等を扱う洋食屋さん。
天津飯や、チャーハンを提供してくれる中華屋さん。
天ぷら屋さんや、親子丼の丼物を扱うお店。
他にもたくさんあるかと思いますが、困るお店が続出なのではないかと思います。
改めて卵は、万能食材だと言うことが分かりますね。
とっても寂しい現実になりつつありますが、今出来る事は卵を食べる事。
ホットケーキを美味しく頂きます。
ホットケーキは、卵なしでも作る事が可能ですし、冷凍出来るのでたくさん作って冷凍しておくのもいいですね。
私は、備蓄とは逆の発想にはなりますが、卵を使う粉物を食べ切ろうと思います！
今も1つしか置いていませんが、卵がなくなるなら粉物を持っておかない。
そう決めました。
生卵を買えるうちは、買いますし食べますが、潔く卵は、スープで備えておこうと思います。
卵がまだあるうちに。
美味しく食べてしまおうと考えています。
何か参考にして貰えると嬉しいです。
