年末年始に、いつもより沢山購入した食品が冷蔵庫の中に鎮座しています。すっきりしたい！！
そんな時には、一旦全部食べ切ろうと思いせっかくなので記録しようと思います。
普段備蓄しているのに、すっきりさせるの？それには、理由があるんです。
特に乱れた冷凍庫の中！
新年を迎えたタイミングで、今年のふるさと納税を早速選びたいと思っているので、特にすっきりさせたい。
それから、ちょこちょこ残ってる野菜室！
この中を食べ切って心もすっきりさせよう。
と言う訳でここからは、お写真と共にどうぞ。
まずは、1番下の段から。
中身は、ピーマン、玉ねぎ、白菜、キャベツ、大根、1つだけとか、切れ端とかとか。
フルーツ缶詰、ビール、種
写ってないけど、レンコンとタケノコのパックも残っています。
何だかねー、どれも中途半端にちょっとずつ残っています。
いつもの様に、何を作って食べ切るかの計画性がないと、こうなっちゃうんですよねー。
次の段は、冷凍庫。
唐揚げ、たこ焼き、枝豆、ブロッコリー、鶏つくね、しゃけ、ピザ生地、
奥には、お味噌や豚肉、鶏胸肉、鶏もも肉、エビや干物、焼き豚も。
とにかく満杯。
お弁当に使うし、まあストックしててもいいんですけどねー。
鶏つくねは、ドンキホーテで年始に初めて購入しました。テレビで節約番組をしていた時に、紹介されていたんです。
先日、煮込みうどんに入れて頂いてみたらしっかり味が入っていて美味しかったですよ。
冷凍庫は、とても混み合っています。
乱れていると感じる原因は、この冷凍庫。お写真を撮りながら、改めて食べてスペースを開けたいなと感じました。
次の段は、氷と、パンと、刻んだネギや茹でたほうれん草に、ほぐしたきのこ等。
私にとってこのスペースのストックは、お助けアイテムです。
では、最後にメイン冷蔵庫がこちら。
大鍋やフライパンをそのまま入れる事があるため、見た目スペースはありますよね。
中身ー…えっとね、ちょっと面倒になったので、中身は割愛で。笑
卵やら、ベーコンやらお豆腐がある感じかな。
そこから、作ったのがこちら。
お正月のエビをエビフライにしてすっきり！
焼き豚食べ切ってすっきり！
ラスト1枚だったピザ生地使い切ってすっきり！
冷凍庫にあった、お正月の残った食材を使い切って大満足です。
後は、キャベツを刻んで、付け合わせ。
玉ねぎをピザとお味噌汁に入れたり、冷凍ストックしていたほうれん草とネギをお豆腐と一緒にお味噌汁に入れて完成。
野菜室の残りを見るとね、買い物に行きたい気持ちになりますが、ここはぐっと抑えてみます。笑
ノーマネーデー1日目。
お野菜の量が少ないなと感じますが、こんな時には、備蓄の品も使って週末乗り越えたいと思います😊
