本日は、久しぶりにお弁当のことを綴ろうと思います。
毎日の習慣でもある息子のお弁当作り。
食堂もあるんですけどね、意外と行きたがらないので、”母の愛情弁当がいい”のねーと信じてせっせと作ってます。
言われた事はありませんが、気持ち良い食べっぷり。毎回空っぽで帰って来ます。笑
上が、中学生のお弁当で、下のが高校生のお弁当。赤と黄色と緑がいい感じ!
- 唐揚げ
- ピーマンちくわ煮
- にんじんゴマ合え
- きゅうりとわかめの酢の物
- ふりかけご飯
- (下の子は、プラス卵焼き)
見比べてみると卵不使用のお弁当は、映えないんだなぁと。
私がね、もう少し頑張ればいいんでしょうけどねー。例えば、黄色を足せば良いならカボチャや黄色いパプリカや黄色いトマトを入れるとかね。
毎回、そんな事やっていられないわー。笑
だけど、入れた時のお弁当写真がありました。こちら
やっぱり黄色いパプリカが入っただけで、彩りいいなぁと感じますね🤭
他にもあるかなーと、お弁当写真を探して見ましたがありませんでした。笑
息子には、彩りや見栄えの事をひと言も言われた事がないから、まあこのまま今まで通りのお弁当で良いことにします。
ただ卵って……改めてお弁当に入れると彩りにもアクセントにも最強!
蛋白質が手軽に取れると言う事、手軽にお弁当に入れられる素敵な食材だなぁと痛感しました。
子どもは、お肉に喜びますけどね。笑
この秋川牧園さんの冷凍食品には、いつも助けられています。
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切り替えて。
これでいいのよ。笑
たまには黄色い食材を意識しつつ、卵がなくても美味しいお弁当作り!
引き続き楽しみたいと思います♪